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烹制方法　8 g# v, Y1 |" c1 `$ P" Q0 e- g
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材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜
1 @! L0 ]3 w% l2 Z: h5 T调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）5 h0 O4 k* u" K$ J& U# S- t# y
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1　鸡翅洗干净，控干水分，待用。
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: G! Z& h. F2 ]% A; j' F1 {4 F/ y2　将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。6 b2 O& L2 J* h8 ?6 |$ x

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( z  S1 ?# z. N! W! e, T" {3　将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。1 I7 X5 W6 y  j: [2 W
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# Y* {+ S: \( M4　将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。

做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的

6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是
. v2 H# X4 p3 I- `1.腌渍半小时。
5 N3 h/ m* {8 B( x1 p2.放锅里蒸20min。
1 t+ {; V. N3 Y+ }' h  W: h& A9 \/ {3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。
2 p3 o, G3 _7 `8 K  ], E$ b* X9 R4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。
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8 @5 Z; }2 k+ S: m+ p8 D$ q$ t1 k[ 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 ]