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烹制方法
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& z' |. `0 n1 x0 w- l6 x4 }材料:基围虾(20只)、烧烤竹签(20支)
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调料:粗海盐(适量)
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+ g( |. X+ D! u, T A! j6 v( Y8 I; M$ G1 虾挑去虾肠后洗净,剪掉长须。
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2 用烧烤竹签将虾逐一串起来。
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' y1 ?0 B6 C* c4 F" e3 将锡纸铺平,竹签虾放在锡纸上,周围撒上粗盐,包紧锡纸。
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# x. N! @. k! J& m4 将所有小番茄对半切开,装在盒子里。
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5 送入220摄氏度预热好的烤箱里烤5~6分钟,视自家烤箱和虾的多少来调整烤制的时间长短,若取出来发现虾还未全熟,可再放入接着烤。