名称：酒鬼玉米
# q2 k& h1 q  ]口味：爽脆，开胃。
/ L. R9 k+ q% I, V主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。! x: ^% L/ j" f" K: @8 C1 R
辅料：小葱，油.味精，鸡粉。
* w; h6 I# B1 {0 l做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油.味精，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
, x) }# F7 F, G3 I     2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。
% _- n) n2 P1 x: A0 Y     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~
3 S" o1 Z2 B3 x4 S; ~注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~4 n' R: X% e6 V% o% P, U" c
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀[local]15[/local]0 Q7 h5 v0 _5 ?" y: T/ g, k
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[ 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-3-28 06:58 编辑 ]

居然是获奖作品，也就是这个菜是你的原创喽! l( j) D. O1 x: l
做法倒是挺简单，一会试试