家常菜--红烧带鱼

                                                                

版主评語: btta

看不到图片啊，图片挂了。谢谢发贴支持。

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带鱼段们8 i$ g& `/ ]) m! m9 S9 Y" }
内脏啥的洗干净，刮去鳞/这个只能在家吃吃，我们单位食堂烧的从来不刮鳞，受不了/ M& X8 Q' X4 W2 L

) J. i* f8 Z  s  S& h) ^热锅冷油，下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
: l  q$ }; C* ^/ _+ P放点酱油+糖+盐（少许）  还有少放点白酒$ t7 c1 J7 B" ^( I
放点水，盖上盖子烧一下，把水收干 熟了就可以吃了
* Q; j$ x4 V4 P& j+ P/ [OK了 可以吃了. c( ~' ?$ m3 F% {
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 : \9 P  n2 Y3 G" p, {: t- _
大家没事的时候可以试试: K' {; j$ ~6 B0 R" Y8 o8 b, s" l
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[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]