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家常菜--红烧带鱼

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家常菜--红烧带鱼

                                                                
版主评語: btta
看不到图片啊,图片挂了。谢谢发贴支持。
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; L4 E% u; ?' d6 S4 X/ X  c( d& a2 }
带鱼段们8 i$ g& `/ ]) m! m9 S9 Y" }
内脏啥的洗干净,刮去鳞/这个只能在家吃吃,我们单位食堂烧的从来不刮鳞,受不了/ M& X8 Q' X4 W2 L

) J. i* f8 Z  s  S& h) ^热锅冷油,下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
: l  q$ }; C* ^/ _+ P放点酱油+糖+盐(少许)  还有少放点白酒$ t7 c1 J7 B" ^( I
放点水,盖上盖子烧一下,把水收干 熟了就可以吃了
* Q; j$ x4 V4 P& j+ P/ [OK了 可以吃了. c( ~' ?$ m3 F% {
另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了 : \9 P  n2 Y3 G" p, {: t- _
大家没事的时候可以试试: K' {; j$ ~6 B0 R" Y8 o8 b, s" l
5 U6 i5 C, i" u' K4 P+ Q, r* Z
[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]

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