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家常菜--红烧带鱼

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家常菜--红烧带鱼

                                                                
版主评語: btta
看不到图片啊,图片挂了。谢谢发贴支持。

6 L6 c. c; u: f( [2 M5 L1 m8 ^& c8 J  s' j. d* X
带鱼段们
. V8 E1 ~& P7 ]+ `( E1 G  t, m内脏啥的洗干净,刮去鳞/这个只能在家吃吃,我们单位食堂烧的从来不刮鳞,受不了
1 u0 L) V% o" _$ _- @0 t. A2 ]$ m/ f3 U' r* U# A
热锅冷油,下葱姜+带鱼段们稍微的煸一下
& D7 c6 g7 A) G2 P0 n. t  ^放点酱油+糖+盐(少许)  还有少放点白酒5 e- K0 O, [* Q- f8 x. `& i
放点水,盖上盖子烧一下,把水收干 熟了就可以吃了 : P. W. \. c7 e8 ^4 D: B" l& o
OK了 可以吃了
2 T" q" b2 G6 K另外 吃鱼类的好处 我也就不一一列举了
1 l& O1 P$ T7 t8 G大家没事的时候可以试试6 v& d; r$ V  n  {8 u* |+ k
$ k  z) o- p5 F0 [
[ 本帖最后由 yookei 于 2007-3-18 10:16 PM 编辑 ]

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