标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半8 M6 w7 s4 [- t4 Y
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名称：月亮半半（蛋蛋半半）
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口味：甜（口味自选）
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主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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4 X7 v$ o7 b$ c6 |4 l# w7 P. a做法：1 x  X! Y* ~: j6 ^6 j
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准备材料" n+ t( d! t! j! e! I

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3 ]9 }6 e, t' G" R6 U3 d1.第一步骤
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7 G  F! b0 w9 U$ r) }' Y2 W9 r& `先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料/ J+ v6 C2 e: M$ g# {
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/ X; y3 h0 }/ J: O" w4 H2.第二步骤
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( Y2 E) O% {4 z3 n- o( K把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。2 b1 k4 x% ]% q9 l& v

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8 c. C& H  v0 B2 K# n7 c! H3.第三步骤. @7 o( h1 C* h( i

) }$ ~: C/ p& z, i* J" O% `3 K2 `) K图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。8 I& w! p- l1 _! H- b2 }3 X

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8 I& ]+ ^$ E, ]: Y4 k8 ]9 A4.第四步骤
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* N1 B# A0 B! J把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。 ( Q6 D8 k: Z* B' {
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& ?9 C/ f0 W4 R. B个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                           
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9 E, F6 p) i6 _8 j" u/ n7 L5 n                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了) Z+ q' u$ w) q* R/ a1 K6 l- A

4 {1 @& h- |4 c* V) ~5 h                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验
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+ N9 X) ^: b# m, @6 ][ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了