标题：【食神大赛第一届作品】自制家常菜--月亮半半, C) L, q# y: v: j

* @$ G. O: F& M2 M名称：月亮半半（蛋蛋半半）  L8 Y6 _; Q8 Z
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口味：甜（口味自选）
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主料：蛋  洋葱
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辅料：番茄酱（酱料自选）  葱  蒜 盐
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! @6 o" R0 [* @做法：
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准备材料1 A9 p1 G9 f; [* G2 ?, E

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1 ?6 g7 r+ ?' p) }7 |1.第一步骤
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3 V; O3 t# G1 @先把蛋煮熟，之后在切半，在煮鸡蛋的空档，可以先切洋葱等调味料
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& ^  s! A8 ?3 Y% p9 U* l. O9 g& y2.第二步骤
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把洋葱先放入锅里，开始炒，炒个一分钟，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入，这样鸡蛋不会碎掉，伴个一伙儿，用个盖子把锅盖子，当蛋和洋葱味道相容。
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3.第三步骤3 Y1 y1 }( u/ k: r1 K

1 _  Q5 A+ {. V! ?4 @* K, M9 A+ w图忘记拍了 不好意识 这部调料可以自己选择 开始调料，先把番茄酱挤出倒入碗里，倒出一定的量，加一定量的水。加如盐 葱 蒜 等材料 ，开始搅拌。搅拌均匀。; I  K1 a. p; F2 a5 N

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2 Q4 a; S/ W2 [+ P- h- F) }4 c4.第四步骤& I. ~, Q. [* m3 C$ H
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把盖子打开把，把调料倒入锅子里，在搅拌均匀。就ok了，倒入盘子中。
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2 o9 _7 N3 A% o( [
1 h% ?) A* O7 Y7 H" A个人点评以及注意事项：1.劲量洋葱和蛋炒的时候，炒到没差不多没水分是最好的                            % \* G* y+ @  M, M; Z

& K$ G+ I' T  Q' g6 [- Q                      2.做一手好菜不容易，但慢慢学起就好了
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9 |+ w) |  s: W  W/ F                      3.第一次发原创帖子，希望能分享自己的经验' a6 p" K1 |9 t

2 L+ x' |# r$ s3 |: b6 D[ 本帖最后由 kakulingking 于 2011-10-23 05:45 编辑 ]

搞了半天是这个东东啊？不怎么样，还以为是什么新鲜玩意呢？

楼上兄弟说话很不厚道 不然你做一道更好的给大家开开眼界？

这菜看起来很有趣啊，不过有一个问题，搅拌的时候，蛋黄应该会很容易脱落吧。

月亮半半,有创意，煮熟的蛋可能不易入味。

标题整的很有噱头，其实东西有点简单哦，味道也不知如何，至少色和外形不好。

我晕..是我没看明白.还是别字太多.，开始把蛋放露里面，劲量是慢慢放入.露!?

名字很好听，看完整个制作，感觉还是差点，估计上不了前三。

刚开始没看懂，看到最后算是明白了，给楼主提个建议 在配料上可以考虑加入些西方元素，比如奶酪什么的，保证味道能再上一步。

看起来很好吃   可是 做法    苦难了