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[炖汤] 金银菜汤 [3P]

tony2009168

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1楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:29  只看该作者
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金银菜汤 [3P]

如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks
2 y# I" P4 I) N
1 \2 e4 D. g1 V
9 L" r0 g1 W! {* \1 ^- q, n7 z- v5 Z* L2 E2 V/ B4 P" V
用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.
' K7 D; x6 Z# ?: P
8 P9 D3 j! |. z' X' r
9 g6 a5 `& v: ^( h0 l& Q( e6 W0 \6 p! W3 ?4 \
做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.
4 u0 D. p' n& R- f' g" Y  G" W* Q8 j. W5 W) [9 I
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# z" S4 F0 r( Z% a9 F" c
[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

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miaomiaomao

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2楼 大 中 小 发表于 2011-8-16 17:53  只看该作者
谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

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sd126254!

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3楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 05:27  只看该作者
假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

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狗绣金萨马

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4楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 10:02  只看该作者
其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。2 V: Y4 }4 M* y* p; ?6 O! J' b

# K1 Y& d" v% k) a2 t5 K这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

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米尔

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是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

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brucep

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看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

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goodluck4567

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这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

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土豆发芽

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8楼 大 中 小 发表于 2011-8-17 19:58  只看该作者
属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。
8 p/ y. e( t' `1 b( G: C1 ?( F" \  j其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

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max156132

Ban to Visit(禁访)

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晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

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mingxin59

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为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？

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