·配 料:
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- L- [6 G r5 a5 r v, `+ A 莲子50克、糯米100克、白糖。
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·特 色:
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8 N( w+ N4 N! a( e6 L- J# c$ i 补中气,清心养神,健脾和胃,适用于治疗孕妇腰部酸痛,常食可以养胎,防止习惯性流产。
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, C) E: t9 g! ^2 R k ·操 作:
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1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。
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& l- \+ f+ d) |& w6 W# z3 x 2、把糯米淘洗干净,用清水浸泡1-2小时。
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2 @' V Z, ~& E 3、将煮锅鼗净,放入莲子、糯米、清水适量,置于火上,煮成粥,加入白糖调味,即可食用。
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·营养价值:
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7 A4 M T( b& T- R6 g; D `' G0 } - 莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...
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- 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵...