原料：. j$ t6 ]" H9 `- T' f

' C! j  i8 T8 B& y: a黑木耳、银耳、豌豆荚、鸡蛋、红辣椒
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0 X7 M% E9 W/ _$ P: p$ A7 l做法：% k: |6 E+ `) I8 ~5 B3 e) ~8 L
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1、木耳、银耳用温水发好，切成小片。4 y; y3 K6 U1 s! y3 L

* y% ^3 S" y, O& ?, T; f2、豌豆荚摘好，洗净备用。
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3、红辣椒洗净、去籽，切小片
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4、鸡蛋加盐和少许水打匀。1 N0 M/ A' i2 O+ p9 H* z$ B
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5、锅中放油，七成热，放入鸡蛋煎好，盛出备用。- E( ~, f  Q% V; s

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9 b1 m- ~1 X& n1 G* @6、留少许底油，将剩余的原料放锅中翻炒。& z; }7 G; H; V. \2 L5 j

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7、快熟时，加入鸡蛋，翻炒均匀，加盐调味，即可起锅。( D( d/ \; |: N1 j" U/ K5 v; j3 Y5 Y. N
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) [2 l& Y% b% Y+ i; A5 Q, \红黄白绿黑，颜色配的鲜艳，照片也好拍不少。6 E2 c+ k0 b! T  V6 N

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看起来不错，材料也简单，做起来应该方便，吃五颜六色的小孩应该比较喜欢