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材料：鸭头，鸭颈，鸭翅膀，鸭脚。
9 Y* T# u  G) l; N" g7 @8 `三杯：酱油，九江米酒，花生油。" W" _; k5 {& G) D/ z
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先把油烧热~~
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$ V+ y' A* W! d再把酱油，九江米酒放进一同热开。: ]+ v2 B" b& ]* p
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当三杯料烧开后传出香味，就可以把材料放进。
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* [  V+ r, x9 m1 i加上糖（这样可以中和酱油的咸）
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用上小火一直不停的转动材料。45分钟，酱料变浓缩后可以出炉。 : G) ?# i  ^9 r) ^- A; F0 N

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材料煮熟，待冷却切装盘。
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最后淋上煮鸭的酱料即可
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* M; f" O+ r& I3 I[ 本帖最后由 btta 于 2007-2-22 11:05 AM 编辑 ]

兄弟好样的。我喜欢吃鸭肉。谢谢了。

很香!!!万里香甜!!!