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[热菜] 坚果彩烩[2P]

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坚果彩烩[2P]


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原料:  M+ e7 b0 E- G" d% g( z4 `5 b

3 S" s4 ~$ n  o  ~: `  花生仁40g 虾仁40g 红椒40g 黄椒40g 大葱30g! p+ s4 m2 |9 _5 S

. s9 A0 f! J4 o( D) [  调料:+ y. k# L9 @" v0 g
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  盐2g 味精1g 绍酒3g
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- b: f9 F' G! s4 e  做法:
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  1、花生仁从袋中取出备用(我用的花生有点潮了,用微波炉叮一分钟),黄椒、红椒洗净切成小块,大葱洗净取上部切成1cm宽的小段,剔除虾仁中的虾线。0 B; J# W9 P1 I% {! u8 ]$ |

' J( E4 Y: a3 {. b  2、锅中入油至五成热,放入大葱段、红椒、黄椒爆香,随后放入虾仁,加盐、味精、绍酒,翻炒片刻。& U. S$ q$ {, W3 X  ~3 R' G: U
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  3、最后放入花生仁,与锅中蔬菜搅动均匀即可。7 C5 Y% b6 J: A$ Z8 i

0 S, h3 `0 T1 N6 W  小贴士2 k, _3 x2 q( s6 i

0 F8 k5 u( \1 ~2 e9 ^$ b  花生仁一定要最后放,否则不脆。& n, {( H+ |  s( v- H
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这道菜看起来很漂亮,不愧其名。很想试下,可惜对虾过敏

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看上去很漂亮~似乎没什么准备工作 应该不会太难~ ~不知道吃上去味道是什么样子的

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先不说味道,这道菜看起来很漂亮,食欲大开!

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颜色很漂亮而且营养搭配也很合理。
4 _* E4 t5 r! U, G3 M9 o) s就是量小了一点,要是自己做大盘的话成本应该很高的。

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纯天然的色彩搭配,让人看了食指大动食欲大开

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原来花生要最后放啊,我是说以前做宫保鸡丁的花生老是不脆沙,
6 X/ S) f/ ?4 S5 H原来是放早了,呵呵 。

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图片漂亮啊,不愧彩绘的名头
  a' J. g9 C# f7 Y! N& e1 x味道想来以虾仁为原来的菜叶不会太差。谢谢楼主的介绍

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很多零食都可以入菜的,比如说其他的各种坚果。
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5 ^  F; b! e+ N3 O& ]: G上次看一个美食节目,说是可以用山楂片来调糖醋味,不过对这个很怀疑。

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看着就让人胃口大开。这道菜夏天吃起来一定很开胃。

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