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[小吃] 妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

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妈妈私房菜--豆腐三文治[6P]

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烹制方法 ( e* L& m& ^" h8 f  c

$ A  Z/ [4 I* \# c) g$ V( R+ ~材料:北豆腐(5块)、圣女果(适量)、小青瓜(1根)、芝士片(2片)
1 J! g8 E  ^+ r$ y1 J, L7 u0 P; a调料:盐; [" b% U. N8 Q; [; u

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' Z- Q( i# M2 k" V  G1 用利刀将豆腐切成薄片,小心不要碰碎
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; {3 t% B: D' P1 Z1 q: f% r" j2 小朋友帮忙洗干净圣女果,妈咪用盐擦遍小青瓜,切成圆薄片: Y: F- M2 p1 S" @( ]: {
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: }6 `& E% {6 l, M9 q$ ]3 r3 }0 F/ |0 g0 ?, `8 Y, r
3 用平底锅烧热油,放入豆腐块,用小火慢慢煎香,用少许盐调味后,盛出
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4 用模型将豆腐压成所要的形状
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5 两片豆腐中间,夹入青瓜以及小番茄片,芝士片,豆腐三文治就大功告成了! S/ ^: z5 X3 N" R! B
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漂亮,造型太可爱了,只想尝尝啊

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这个估计儿子会喜欢吃的,回头自己做一次。

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个人觉得哈,这道菜好看是第一位的了,至于好不好吃另当别论了,呵呵,可以参考。

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蛮漂亮的,不忍心吃了,不过,味道会好吗?

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很别致可爱的造型,可惜味道估计就一般般了。

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刀工很棒,不知道口感如何。但是很有创意啊。吃也是一种艺术,美食艺术,是艺术就要有创新。

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回复 1楼 的帖子

不错不错 回去做做看 相信老婆孩子会喜欢 哈哈

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呵呵,豆腐三明治,中西合璧了,那天再做个奶酪烧饼吧

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这些小吃做得很精致,lz很有品位哟,学习了

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