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烹制方法　! R7 E8 A# ^& j/ M  O

# `2 s! G; k! ], D+ A材料：芹菜、小鱿鱼（3只）、甜黄椒（半个）、蒜末、姜末
0 R" i8 Q! h# N+ k3 ?7 j调料：刀嘜纯正葵花籽油、盐、酱油、糖+ V  X/ `$ a" O) n$ B1 H

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+ M8 ^; A7 `* l2 g# x1　芹菜洗净后，斜刀切成段状；甜椒对半切开，掏净甜椒籽，切成小块2 ]" B. T2 R0 p3 d" F
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" F% W! K+ c8 y5 c2　鲜鱿洗干净后，切成鱿鱼圈，方便小朋友嚼得动；姜去皮切片；蒜剁成蒜末; t9 \1 p: p9 j* A4 }7 F6 \4 O$ ~

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3　将油锅烧至5成热，爆香姜蒜末，放入芹菜段炒香: v+ L+ Y, T- J$ ^

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' i- W' d  F+ H( a/ x' o4　倒入鱿鱼以及甜椒，翻炒均匀后，用糖以及盐调味# {; v9 U$ f9 x7 Q( r9 @% |# d

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3 u0 Q# l- @2 F5　撒入少许清水，见鱿鱼变色后，沿锅边加少许酱油吊味，炒匀好即可起锅
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个人感觉：芹菜切细一点味道会更好吧，更好下咽呢

看起來很簡單易做~~今天晚上就做這試試看~

很传统的一道菜，妈子经常炒来吃，味道也挺不错的

可惜我是重庆人，要是能点豆瓣酱，我想味道就适合我了！

不错 芹菜炒鲜鱿 芹菜和鱿鱼都是我喜欢的菜 我一定要学会做这个

我来看看的，看起来很不错，可惜我不喜欢吃青菜和鱿鱼

看着就很清爽，有营养的哦，不知道属于什么菜系

大爱芹菜 鱿鱼，，，不过我觉得这菜。如果换成小芹菜就更好了！

芹菜和鱿鱼颜色很是搭配。口味比较递进，配料还比较全，赞一个