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- Q: N' R5 a  N为了节省时间，用高压锅煮的五花肉5 l1 o/ G, @4 o8 i4 o" ?% s. ?

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% U6 Q1 ]: U* s煮好的五花肉晾凉，切片，茉莉为了切这个肉，把手都切到了
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北方叫榨菜，我叫它菜头，蛮贵，这些7块钱，我让菜摊老板帮我削了皮。
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! H# A* v) a2 y1 a% Q# B切成片的菜头用盐腌一下，避免出水，而且炒出来爽脆。
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  h3 X( N( j8 R6 [炒肉的调料葱姜蒜，郫县豆瓣，小米椒和准备做的西红柿蛋汤。
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# Z% F0 ~) V% W) a* q西红柿，嘿嘿。凑数哦。2 l% k+ V. `1 T+ A3 \

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' @# f  [9 u4 l' [1 Y热锅把五花肉煸一下! f5 U7 l& G) z% ~$ h6 I9 u
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依次放入调料，酱油，糖……/ @; ?& Q( n; Z1 k/ m  s+ G

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成品。5 R6 b6 w! }/ z6 Y

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验证，开吃。! \( o+ r: l6 ]$ N0 i
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0 d- ?" y8 L% \2 Q7 R下午，院里来了磨刀的师傅，就把家里的2把菜刀拿去磨，切肉的时候把手给切到了，流了好多血，可怜的我。
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不点红心BS你咯~
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看样子应该属于下饭的菜！但就是菜色差了点点！

我的肠胃很脆弱，不能吃太辛辣刺激的东西……
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. ?+ I& F3 \/ s$ M对于我这个四川人来说，很痛苦的啦。

超喜欢吃辣点的东西4 H: Q' H- _# o4 S
看画面不是很多辣椒
6 g3 i- e' x5 y( z& ?" `6 l应该不是很辣吧

这个五花肉好，配青菜和西红柿汤，食欲大增。

啊！太肥了！看见就腻了！吃不了！哎！！！

辛苦了，味道不错哟。就是有点肥。我准备改良一下。

这个就是改良版的回锅肉吧？菜头不喜欢吃，要我做的话就换成莴笋

红心给了，不要BS我哦。
0 ^+ G0 W: H& I茉莉真是个好女人，我一看五花肉，一点行动的欲望都没了，难为你还能做出这样色香味俱全的菜。
" e- p: g( o& }$ Z  E2 M3 C" h感谢分享！饮食天下版有你这样的原创作者会越来越好！

看着都想吃口水都流了，回头一定要做来试试。学习了