材料:牛油170g、低粉200g、砂糖110g、盐2g、鸡蛋2个、花生酱2大匙
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7 x8 ^( I# `5 |7 K 步骤:
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, {9 c+ x- ?# ^( L8 {: D, X$ T8 [6 T 1、牛油加糖打发,拌入盐和花生酱;
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2、鸡蛋打散,分次加入,然后筛入低粉轻轻拌匀;
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& S4 {3 e# Q- j, \, \. f 3、将面糊用小勺在烤盘上弄成型,烤箱预热,烤15分钟左右,据饼干的具体情况而调整时间。(本想学做裱花嘴的,结果失败了,只好用勺子随便摆弄)
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ps:一盘的颜色比较嫩黄,但底部有些焦;二盘没有焦,但颜色比较深,不懂是怎么回事...可能因为是旧式烤箱的缘故...
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最后两张是后来做的,样子似乎更好些?
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