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蒸肉蛋

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蒸肉蛋

  5 B* T( J( N4 f, Z# H! M$ Q; H, J

7 u, P$ x6 k8 _- g# L% P  食材:
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" J) F: Q, e1 t' I% W" K+ v  1.鸡蛋---4个 ! U1 f! Y0 {3 K
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  2.瘦肉---200G 9 L: l& F' ~& J* p# B* `

# H3 s4 I# K/ v" o7 k! W* h0 P  3.盐----少许 6 Z. d2 W" o6 y. ~+ C

% z) M" ?) V7 Z; j& Q6 U  4.胡椒粉--少许 + F! v5 Y1 c* u: d/ z9 ^
( j5 W* I; E3 {: }! n
  5.鸡精---少许 $ e3 v# c+ c: ?  b: ^" ?; i
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  做法:
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7 h( e5 s- |; t* x% r0 ~  1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋.. / S/ Q' Y. E6 Q: Z4 W

- D7 [3 U5 @  @4 l$ L2 s  2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水 7 d' G2 j- o4 J& y! \

" H, q7 l9 [$ F/ ^5 u  3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..! h$ P. z7 S) g  }' ~& v7 a

  ^5 q7 X: B+ H3 Z2 C  c  4.出锅之后加入少许油和甜酱油..
0 n/ y' ~$ Y3 ]$ C* n1 m+ z+ a# S8 F. z3 k" k! ]4 W, P
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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了 2007-2-1 19:26

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做起来也简单,营养价值好像也不错,支持一下

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