5 B* T( J( N4 f, Z# H! M$ Q; H, J
7 u, P$ x6 k8 _- g# L% P 食材:
/ j/ i. n) d0 L: J+ Y
" J) F: Q, e1 t' I% W" K+ v 1.鸡蛋---4个
! U1 f! Y0 {3 K
# _7 a" l0 o8 G5 g8 d7 H
2.瘦肉---200G
9 L: l& F' ~& J* p# B* `
# H3 s4 I# K/ v" o7 k! W* h0 P 3.盐----少许
6 Z. d2 W" o6 y. ~+ C
% z) M" ?) V7 Z; j& Q6 U 4.胡椒粉--少许
+ F! v5 Y1 c* u: d/ z9 ^
( j5 W* I; E3 {: }! n
5.鸡精---少许
$ e3 v# c+ c: ? b: ^" ?; i
3 J& j b+ ~: X) y- D$ V0 u
做法:
; d6 \- s! U* B" N
7 h( e5 s- |; t* x% r0 ~ 1.将瘦肉搅成肉末..打入鸡蛋..
/ S/ Q' Y. E6 Q: Z4 W
- D7 [3 U5 @ @4 l$ L2 s 2.加入盐,鸡精,胡椒粉..搅拌均匀..加10ML的热水
7 d' G2 j- o4 J& y! \
" H, q7 l9 [$ F/ ^5 u 3.用厨房纸把表面的蛋泡抹掉..上锅蒸30分钟..
! h$ P. z7 S) g }' ~& v7 a
^5 q7 X: B+ H3 Z2 C c 4.出锅之后加入少许油和甜酱油..
0 n/ y' ~$ Y3 ]$ C* n1 m+ z+ a# S8 F. z3 k" k! ]4 W, P
4 g1 K" R6 X5 a- h1 ?4 s
5 _, e1 ?$ z7 r) O2 h) b( {, e1 s& \: k
9 Q8 J& s' s( ^0 t
. H$ {8 \% t8 {8 ]2 I5 M
4 T5 t3 s8 h& c% b 4 ?* ^! i+ ?! K; L
, P3 [: F; L* ?$ ?4 _' _# L/ u5 V
8 K' q, J& O2 l* R1 p$ Y: O) h' A" x+ I# Z; K
8 `2 @: b/ m1 g% X H4 k1 \
* j4 P& O& g. i' Y9 A+ w6 X8 q! G
9 _' u1 w. C {
9 }) M: r5 c1 S+ Z7 h- D. m- }% q
! a) ~" H# `+ C% Z$ j ^
: G. f: e/ C- f3 H& Y / y) y7 M8 I+ ^. a+ |2 x- A
1 {/ _, V) @/ G4 u2 a
6 b4 Z) y: U) V3 ]
7 k8 P* o' R% u) \, B1 h 8 |5 Z+ c# |2 C% H, k
' X; \) [% U4 }9 h6 e
