芋丝虾米蒸糕

原料： 腊肉、粘米粉、虾米
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" D9 V( M' X5 U( {% j8 I6 j做法： $ t- _% C' B/ T

3 v& R3 T; b& q- Q　　先把粘米粉用暖水开成糊状，芋头切成细丝（最好先煮熟）我懒没煮，所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。
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$ S2 A' s7 G) ?( K, J$ D# F- g　　开始蒸了，碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。3 w/ q! w" A- o2 Y7 [' j
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接着把芋丝均匀地铺在粉浆里，盖上盖蒸15分钟左右。" l6 F; z  A2 H0 b" o
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把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。
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把腊肉和虾米粒放下去，再蒸5--10分钟。 / a3 W. {5 m1 i6 ]9 D# W

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