红烧羊排

飞鹰

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1楼大中小发表于 2007-1-25 14:55 只看该作者

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红烧羊排

这个菜的做法同时可以用在鸡，鸭，鹅，猪，牛，羊，兔子的身上，除了鸡之外..........
3 l5 M5 i7 a# m
偶这次用的是羊排...sometime偶也用在猪身上,于是变成红烧肉;当牛被用次法烹饪,则成了红烧牛肉(偶尔下面条+牛肉=红烧牛肉面);
再来就是兔子,一快一块的=红烧兔肉.......鸭啊鹅啊的话,切成块,烧的时间短些,也就成了红烧鸭,红烧鹅
所谓一理通白理通(看观自己在煮的时候琢磨琢磨下就成事了), H3 n" D" L( c
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