家常炒双样

/ L* |  i! z7 Q材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.
' D) R) E( m! _+ P配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.9 _/ d8 M( j$ R" j, k
做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
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) D) m2 r) L1 M/ L, u锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱... ! l$ z  W7 C* t( a' N& \# }
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倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
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入黑云耳、酱油翻炒...6 S. `) `% @7 M9 ^9 c
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根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下.... K" s/ P0 e- n* N6 G

' }& a, ]( z. b( {起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...+ s9 z: P8 l2 B) P