原料：啤酒、油膏（或酱油）、鸡翅、生姜、糖、八角8 H: v% f8 |. ?+ |: c

: N& Y* Z2 P. Z5 H3 F鸡翅洗净，姜切片- e# I* M' p. r2 T# r% f5 d
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锅中倒油，放入鸡翅炸至微微变色
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7 m4 M: Z% B5 y2 X+ t, B( }倒入酱油* N$ ^) U! X6 O" j

8 h, b( g  [' N, x) V3 I0 h加糖$ Z4 J2 z, P$ |& a$ _$ F

0 [% O' e/ a6 H! O4 `' X放入姜片、八角，倒入啤酒
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4 E$ f) [' T% }7 N' z- x5 I7 _啤酒要没过锅中的鸡翅表面. b9 L7 [: u9 n8 ]# W8 S6 c# T
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起火收汁，取出装盘即可~
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色样好，色调好，色泽好。好样的。