千层芒果芝士饼

千层芒果芝士饼
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准备材料：
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- ?% i, H* ]+ T饼料：麦粉85g、鸡蛋2只、牛奶250ml、植物油15g、糖20g
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" Z2 H* O' e0 v/ M* ?& k馅料：清蛋糕2片、忌廉芝士79g、糖45g、忌廉35g 0 ?6 E. }8 a; N, W& l
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　　步骤如下：0 e1 L1 Y1 f/ S2 z0 i5 S

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1.先准备饼料，将鸡蛋和糖略为拌匀，再慢慢加入1/3牛奶
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% G, F' u/ v# y3 z8 s. p' S: a2.加入麦粉搅匀，将其余饼料一齐加入，混合成粉浆状
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0 `. ~4 `; o7 a$ V. T9 I5 Z3.将适量粉浆倒入煎窝，煎成烤饼备用
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5 d' p' Z' `* [6 c4.将忌廉芝士及糖搅至幼滑，慢慢加入鸡蛋，再混合已打起的忌廉，即成芝士馅料3 G. |$ K* n1 s3 N

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5.开始组合千层芒果芝士饼。首先以一片清蛋糕作底，在蛋糕表面涂上一层芝士馅0 j3 h& E  ]) d8 }! z4 F

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% m, h8 D( N! \( J1 i% S) ^' U: K- o6.在蛋糕面上铺上一块薄烤饼，再在中央位置放上芒果片，重复八铺八层即成
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制作成品3 A, X0 `: j. n
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