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" N5 X. {0 Z+ Q1 X6 u& G牛肉先用开水焯了，好多血水，特别是现在的牛肉还全是注水的，我买了四斤啊，做好了就那么一点了。: R4 B. W) }: c3 W! B. I4 w

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5 ?- @- H, L" t) w& d, W$ r7 J% {0 J把水汽炒出去) E! j8 z6 H) P% x4 [2 e+ D$ f
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6 c- n6 `( w6 P4 w放入酱油，葱、姜、蒜，旁边的是我在超市买的专门卤牛肉的调料，第一次用不知道效果怎么样  % H/ r. _! R" p! D9 I
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入了两小包，就够了。 3 o% b$ i4 i' N; N1 U
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+ Q* S& H. Q  F加了好多水，是开水，牛肉多入水，以后加点菜可以炖着吃的，白菜，粉丝，土豆，胡萝卜，都可以，最后再加点香菜，味道更好 : ^0 Z- |- l6 i6 m2 ?8 i# I
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炖了三个小时，为了省煤气，没用砂锅，用电磁炉炖的，牛肉已经是熟透了的
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5 E6 G% O$ H  O浇在面条上 不过牛肉，让我炖的有些腻

建议大家到超市买肉，安全些。不知到楼主买的卤料里有没有辣椒，加点辣可能更好吃。

想吃了~~~~~~~~~~~~~~~）（肚肚饿了~& g: ], h" I9 G! D3 y% v. _9 G* o
还是国内好啊，牛肉便宜 :s_8:

炖肉应该自己配调料，那种通用的调料不一定适合每个人的口味。

看相不大好，不过滋味应该不错

笑笑。。通常买相不好的菜吃起来味道都是挺好的。。支持

笑笑。。通常买相不好的菜吃起来味道都是挺好的。。支持

我这不吃牛肉的都来捧场了

不错,有空也要试一下哈.我也喜欢吃牛肉

给个红心支持一下吧。没是很看懂