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小 发表于 2006-12-11 19:31 只看该作者
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豉油黑鱼
豉油黑鱼: % ^, X$ b4 L2 E; o7 W8 T/ f+ ~8 m5 ]
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首先准备原材料 6 g- z, W& Q* ^: C2 f
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黑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌 - r% C; V" N0 o! L
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腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟
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取出后将配料放在鱼上
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4 Y8 d0 X7 z. Y8 s/ r加少许李锦记蒸鱼豉油
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8 d5 a- I! X2 G3 r锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了 " J# r" w# L0 r
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