香橙咕肉
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- I! J2 f( E" F6 s* J香橙咕肉 ~~~`其实就是盗用了波萝咕噜肉的做法~~~
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看下材料:
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1、肥瘦猪肉~~`切块~~裹上一层炸 粉~~~事实证明,炸粉没有面粉蛋清的味道好~~不过方便很多~`
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: e, v# |& Z) f* Q 2、橙子切块~~俺用的两个半~~呵呵~~那半个切的时候给吃了~
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取三分之一榨汁~~榨好的橙汁加白醋、白糖拌匀备用~~`
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0 p! I; U9 V6 z, ]炒锅内留底油,将炸好的猪肉放入后少许
酱 油调色~~`
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8 s S- ]9 C |, \. u0 f8 y加入调好的橙汁~~`加盐调味后~~`小火咕噜至收汁~~
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6 I) \; ]$ R. p2 ?出锅前,将橙块倒入~~翻炒挂汁后就可以上盘了哦~~~& D/ m( Q7 l& E5 ^' \0 Y" [
) N3 v# r5 s z6 g 再看一下~~* H& ?& x& W+ q, A. \
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给肉肉来也个特写吧~~~~~' I3 Q/ [) x% u4 _! i+ Y6 Q; @$ c
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1 T) W1 K6 i' ]4 b+ j/ O3 d" [) {酸酸甜甜的很开胃哦~~~~