胡辣汤, x8 C3 q) N' X+ E1 @* m
+ @' t& {/ A  i* D7 Y  q2 a' K: G+ _
　　
7 l' V7 E9 g# D( p
# R$ _4 `- Q( @
, L# Z, a! A: w: q; k7 i6 q7 i% [* }& d6 z% C4 |7 a
1 J9 U- P# z( P/ T9 _
　　
# w# \% t! g1 A7 h+ ~4 e0 `& I: c; O 做法： $ ^( G6 W( Z6 w

# p* T* f) \) n2 C　　
  a' u/ I9 N  A$ A7 T8 h! @7 l/ b. S) l
" I- t5 Y1 d. }( e' o7 {4 ?/ g9 G5 K$ L' B% R
　　    7 }4 R7 f: g" @0 d
+ K: Q; V3 U: \( V
干辣椒、花椒、胡椒、八角、桂皮 7 z0 h4 F' k) a5 y
3 U  f9 n$ _) T! [+ ]$ \3 ~
　　/ h: G6 v/ K6 L+ N- ]0 K

; \5 I- P8 @6 \' i+ l& b$ j% g2 E( }" m0 |2 k: ~6 s
　　     4 m' d% J' |5 m2 |+ b" e+ o
! n" ^, ^$ @! W* `
用沙布将上面的调味料用沙布包装来~~ 8 ]% b4 V# U( l7 t0 p. A

: T) ]9 D! Q  F3 B) b俺包得实在不好看，不过中用就行~~~ 2 c! P9 B& b6 d& t
& T1 x! v, s* b) y* `" B
　　+ R3 F. K: Y! _6 {( L2 P

% x0 h/ f9 i- P: E3 J+ p5 c
3 s* k$ G7 ^) v2 i- `　　 # x6 }$ \+ r# w- Q- G) D6 H
; g, s. S+ r. u8 ^, t3 g$ |" \: g
这里的料就可以根椐记忆里的配了~~肥猪肉、油豆腐、花生 仁、海带、金针茹~~
# ~# ?- U5 q3 O- S+ `. Q4 Z; f6 P3 d7 Q8 {2 v& R( Y; W. C
本来还应有黄花菜的，不过没有买到，事后又想起家里还有腐竹也放了些~~~
8 [" Q# h2 X7 b' ^
, j; x- D% O1 e  u2 d+ K: u" A- |　　
; s  o6 z- v% K# w) R, p* Z+ s& L( _
0 x: Q8 x5 s. _$ w

! O( c+ I' a/ a% {: r入锅： # t! t& |) L4 }

0 |$ ?8 L+ h' S; G1、猪肉切细丁，海带切丝，汤锅内装水，放入料包、猪肉、花生、海带大火烧开后小火煮上半个小时
5 i4 q; I! o% ~, K. F/ ]0 Z& X4 K7 o+ i* x3 O; [
2、油豆腐、腐竹切丝后连金针菇等一同放入，调入盐味，煮5分钟左右
2 f4 ^4 ]! y5 b2 K" |$ g6 `( H( }/ h) M' r% `. ~: V5 ?
3、调入一小碗水淀粉就可以出锅了哦~~`
+ I& p( s8 |8 Z) |% c3 T! P' J8 _. B9 _5 a$ w! ~
　　
/ s  W  [4 f2 p7 M$ [
* t) }& i  a0 b/ O5 m" Q& H, i: H5 u
- ~) I. q7 U7 Q' X6 u) {9 _" h6 h) Q6 i　　         
) J. g9 O; h% k  [; j. \5 h  {) w- c0 H6 i2 Q: f
盛入碗里后要加入一些香油、老醋哦~~~~

支持一下楼主与我们的分享！

这好象是陕西还是河南人喜欢吃的哈!