上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,
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做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,
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炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆,
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* O* N: n7 w' K0 h  i( F红通通,金灿灿更能诱人食欲3 A3 @4 n  M! K* q1 r) D

; y5 q+ R% s# D6 Z5 V& p从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷0 J& v3 \' b9 ?$ J2 M

6 p2 W) q' E9 K# f4 @谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.4 H) n* n5 ^7 I, I/ q9 z+ D

# i3 W: p  H- n3 P' c5 G水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.5 W+ H# X5 C0 b( \, v

6 x3 B6 ^# X' s+ [不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。
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所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!--
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