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材料：鲜虾、黄瓜、XO酱" F7 O% j1 i3 i; }' ^
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1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。
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5 t: R7 J+ i" H6 i% h; |: U2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。9 u" V6 c. y+ M5 l( ]# a* k7 C+ X: o

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/ O7 E! B9 R/ W$ k! `9 i+ Y3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。/ F4 L; \9 n- ?" c5 f

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4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。1 I  m& a% o5 X9 @$ O* M

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# H2 }8 Z& ?9 {8 y: }" M6 K. q+ R; @XO酱拌黄瓜——绝对奢华的黄瓜盛宴！
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[ 本帖最后由 gg4543 于 2010-4-10 07:38 编辑 ]

有点小小奢侈的享受拌黄瓜也就大蒜加醋加糖一道简单的家常菜。

弱弱的问下 XO酱是什么 学会了 也可以自己做做看

xo酱确实是好东西，不过用黄瓜拌是不是有点奢侈了。哈哈我吃黄瓜就是生吃

XO酱是什么 我也想知道这个答案 这个不知道 什么都白瞎了, 难道是 楼主自己制作的一种?

楼主能告诉咱一下什么是XO酱吗？以前真的没听说过这种酱啊？！XO是酱的牌子,还是酱的原料啊？

哇塞
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看來好豐富可口喔3 \/ b) ~" f; |% n2 v* Y( H0 }- w
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我好愛吃黃瓜呀

没有看懂最后那一勺是什么东西，点缀的很好看

这样的黄瓜是有点奢侈哦。。不过我喜欢，哈哈

这么吃黄瓜也算是比较奢侈的了  看图我觉得那个XO酱像我在墨尔本这里买的一个XO海鲜酱  不知道是不是这个 国内不清楚  在国内的时候自己不做的 所以没有去买过嘿嘿  不过估计应该有  我这边买的也是国内出口过来的! e4 e7 [7 ~* s  t

  d  p4 [+ Z1 H9 W* t: V& f5 i[ 本帖最后由 dfbbyang 于 2010-4-6 22:56 编辑 ]