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$ f9 {* \! F- d2 J6 a材料：猪肝200克，猪腰一只
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配料：豆瓣酱，酱油，泡辣椒，泡姜，葱段，生姜，蒜，鸡精（味精），生粉，料酒，花椒粒
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* z/ X; O( v+ r+ L" J+ l做法：猪肝切片，猪腰洗净，剔掉中间白色的东东，洗多几遍，切成花，用生粉，料酒拌匀… 4 j! j, |, }+ F4 e6 \5 g% f. T
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; G. p/ R/ a) u+ I8 J" z炒锅放油，用花椒粒炸香，倒入肝腰，翻炒几下，倒入豆瓣酱，炒匀。
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* Y1 T0 ^( Y/ S# j) N( c( I- M放入泡姜，泡辣椒，生姜，蒜瓣，快速翻几下。
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加入少许酱油，葱段，鸡精调味起锅。
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+ z  T# W( ]" Y3 h2 Z成了………

这道菜绝对是大补的 ..明天学着做做,,今天套晚了,