材料：鸭腿、红梗芋艿、花椒、盐、料酒、葱、姜、葱段+ }' D/ O. g1 I  K4 N! L5 N

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椒香芋艿鸭制作步骤 :
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步骤一:烧热炒锅，炒香花椒与盐（无需放油），用花椒盐、料酒、葱、姜将鸭腿腌透（2小时以上）。腌透的鸭腿洗去花椒粒，放葱段、姜片与料酒，切块蒸熟或蒸熟后切块' A, T, C% s# y$ q1 E

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0 D# `- u- B5 m* V! K4 `步骤二：把红梗芋艿煮熟，去皮、切块备用9 j/ S+ w3 M2 n, L6 |; A" [( j

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步骤三：起油锅，爆香葱花，炒芋艿后倒入鸭块与汤汁，加适量水与盐调味，煮至汤汁浓稠，装盘撒上葱花，即可。9 Y( S- Q" S6 S* f7 }4 t

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# b" r- C: L* Z2 q0 h; k7 a0 U# i步骤四：可以吃了 6 X+ f, }+ a, r$ P

看上去色香味俱全啊！
, C9 _! f8 E4 k5 O; s& V  p& F# v这个把鸭子肉换鸡肉可以不？
- E1 n9 C  M! W7 Z1 a改天试试。

看的我直流口水啊,好久没有吃家乡的鸭肉了,

图片很漂亮,介绍也很详细,做起来也不太复杂.这个菜想必味道鲜美,使人馋涎欲滴!