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清香饭团

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清香饭团

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' S# `" `! ?8 y做法有些麻烦.真的很好吃.! J, a$ v  Q: b- S6 N

2 n2 r; A5 {7 i' ]- @4 ]材料:胡萝卜1根,香菇6个,米饭2杯,鸡腿肉2块,葱一小段,虾皮2撮.
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, T+ K- Q( M7 ^1 _' ?  O" p调味料:油2勺,酱油2勺,蠔油酱3勺,糖2勺,黑胡椒粉少许,五香粉少许" r- k* e1 E  W
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做法:1.干香菇用开水泡发后,剁碎,泡水备用.
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     2.胡萝卜剁碎,鸡腿肉切丁,葱剁碎.- V% J7 _. J0 L7 O

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     3.锅入油,米放入炒片刻,入酱油,翻炒,入电饭锅.
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% R% }8 _* n9 _! g     4.把1和2中的材料入油锅翻炒,加入调味料再继续翻炒后,入热水1杯.9 s/ e+ @" n( q
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  c1 x5 M: M! {! m     5.把4中的全部倒入电饭锅中,再倒入泡香菇的水.水的量和普通蒸米一样,如水不够,用清水补足.4 w# p  H% p5 S2 n

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# |* P/ }' z$ g5 A. C( Y/ |0 U. Y     6.蒸好后,用勺子盛出来一些,放在保鲜膜上,用手拧,拧成团.( z! c4 d) Y3 a  A. ]

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7.把饭团摆盘,用水芹菜叶和枸杞子装饰.
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9 h7 ~' l- E$ E! ]0 S贴心提示:可以用香菜代替水芹菜,我买不到香菜才用这个的.用保鲜膜不至于手黏,很方便成团.鸡肉可以换成猪肉,会更香,胡萝卜可以换成竹笋.
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  • xiaobieli 金币 +20 发帖辛苦啦! 2006-10-29 16:50

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蒸好后,用保鲜膜塑型,在高温下,保鲜膜会不会产生有毒物质啊,吃还是要吃的健康的

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直接吃就好啦,不用捏团啊~有这么多好东西在,一定很好吃!

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