原料:
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土豆、猪肉、盐、味精。
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做法:
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. V! @6 d J1 I- q/ S T1、土豆两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。
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2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。
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. O) [9 v/ ^! M9 s5 F8 \# _3、入锅,用小火煎。
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4、煎至一面焦黄,翻转,改煎另一面。
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3 l" e" a; U. u! ^* j% C+ G l5、煎至两面焦黄,起锅,装盘。
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