[甜点] 紫薯椰汁西米露

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紫色是个具有浪漫情怀的颜色，炎炎烈日下，紫色的西米露用清凉、浪漫，营养包围着你。
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原料：, T% N1 k3 X& Z. m7 G
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西米、紫番薯。' R+ y- M: v; \7 O7 j

. ?% W$ Y) y" J配料：
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) }& u, Z6 w! C/ O- a3 U4 @椰汁、牛奶。
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做法：/ Y9 l! B  h( h( ]: B6 m( ^8 N

. K6 _+ h; ^3 r8 o1、西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。5 c( H( g# _, e

# u0 Z* w5 o: e; g6 y2、紫薯隔水蒸透切小块。, k. a. l' i1 B
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3、将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后即可食。' h0 x- D9 z2 \+ Y7 p
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[ 本帖最后由 nxwnxw 于 2009-8-5 12:56 编辑 ]