免治牛肉番茄拌饭材料：
3 N8 Z( @( X9 m: z* g6 |8 d
+ }; V. ]9 K9 Q* Y; h) R9 ~番茄4小个 滑牛肉（已腌好） 料酒 鸡精 蒜 姜 番茄沙司 生抽 砂糖 油 葱 生粉- p: @+ U5 m3 l" r& g

: u1 Q1 D# n/ G. ^- T; E5 }4 W5 q1.番茄底部划“十字”下锅灼片刻捞起泡一下冷水去皮切碎备用 牛肉剁碎备用
. `; q  I4 k6 k6 u2。姜蒜洗干净切碎后下锅爆香，倒入牛肉碎 少许料酒 加水炒散6 Q5 i+ [% B' m8 c( _: w
3。倒入切碎的番茄一起翻炒均匀 撒适量的番茄沙司 砂糖 少许生抽，鸡精翻炒均匀煮至入味（约3-5分钟）& O  k9 C* s) `4 W4 q& p2 T$ T& p; A( H
4。少许生粉加水搅拌均匀倒入内勾芡 撒葱花翻炒均匀即可
; Z+ D/ k( _9 T5。浇在米饭，面条上吃避免免治牛肉炒的时候粘在一起一团一团的，必须要加水，要味道更好就要加番茄6 e; `4 o) n3 ]$ z4 K  A
沙司（番茄酱）以及少许生抽以及砂糖才行，这个菜简单又营养，浇在米饭上更好吃：）3 g/ Q7 ~7 _3 C, u2 h& D
2 I' V, ^% i, _# L3 j

( k! ]( j% s* R9 F3 f* V# Y( I  y; g& j) a* D2 W3 U( A# a; e
$ F' I+ q5 q7 S( M3 P: \/ R- P
: @$ a1 s: T% B0 x6 `7 _. F+ X3 ^

; D' E, G% ^# R* a" @& q
, i* e  f$ o  x! H" q9 L

这个菜我会做的，酸酸甜甜的口味很好！特别适合女孩子口味！

谢谢楼主分享秘技。看到都流口水了。让老婆来学习学习。

恩，看想去不错啊，应该很下饭啊，可以适当加点调料啊！

原来如北。楼主习惯炒或者炖番茄去皮的吗？感觉皮里应该也是有营养的，如果不是做番茄酱，扔了有点儿可惜。