[其它] 枣子莲心窝蛋糖水

做法很简单，简单到你看见就想笑的地步，味道呢。。。三个字来形容，甜蜜蜜。。。% l8 o/ _. A$ a% N, |* H
原料：枣子（泡好，taobao买的和田枣真是非常好），莲心（就是新鲜的莲心，因为干掉了，干脆拨了来做做），鸡蛋，冰糖，葡萄干（和和田枣一起买的，很好吃），桂花$ ~: G- z. N! \/ w, Q) R3 h
做法：
0 s4 M' p" m$ ^6 Y: \& @1。枣子和莲心可以提前煮下，这样子味道更浓。) i; l9 a# |& q# {, f0 D
2。碗内倒入温热枣子汤，温度40度左右，磕入鸡蛋1枚，不要打散，放入枣子，莲心，葡萄干，冰糖2颗5 E- c' s. O% V0 ^/ P
（如果事先不准备好枣子汤，可以用温水，然后放入泡好的枣子，生莲心即可）
; I: ^$ n2 k$ \8 ^' Q$ j3。水开后蒸8分钟，撒上糖桂花
; b# C1 {" D( M* @一碗甜蜜蜜的枣子莲心窝蛋糖水搞定了。。。如果不是小朋友吃，可以放冰箱冰镇下，嘿嘿。。。更美味。。。也很适合夏天哦！大家可以放入更多食材，多多变换，但是用温水中放入生蛋再入锅蒸的方法还是很巧妙的。类似水铺蛋，口感更嫩。9 c8 p$ E# i+ Z) L
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夏天吃吃枣子，赤豆，绿豆等还是不错的。。。补血，去肿，去湿去，清火等等。
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一碗糖水，配半片红豆土司，一小杯牛奶，开心早饭ok了。。。
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放了莲心汤水有些混了。。不太好看了
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