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[热菜] 大虾三吃[8P]

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大虾三吃[8P]

腰果虾仁
1 i, K% m7 U; r$ u" e/ Q1,准备葱姜蒜,大虾去头去壳去虾线 / Y6 O) W$ |3 C. j6 Z1 n0 s/ r
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0 T* R6 H) g3 B, h( a; ?1 d% R2,开始炒虾,炒锅微热放入少许橄榄油后在放入黄油融化,放入葱姜蒜炒香,然后放入大虾仁,反复翻炒1分钟左右,放入盐和100ml水小火慢炖1分钟,再次翻炒,待虾体颜色变红色后放入腰果再翻炒1分钟就可以了! & ]. v6 u% f7 F/ }

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+ X6 O" \1 m0 j咖喱大虾
9 V: K+ Q' M' Q; i+ G8 k1,葱姜蒜,大虾去头虾线
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2.炒锅放入200ml水,花椒粉2咖啡勺,盐,大料5-8粒加热放入葱姜蒜翻炒几下,放入咖喱粉(要多放些)和大虾继续翻炒,小火加热使大虾便色成熟。 4 c7 n+ n7 [; t- V

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5 b( s% L5 C' O+ ~  G' F( N最后是椰汁咖喱大虾,做法同咖喱大虾,就是放入椰汁而不放水就可以!! ! _( e) Z6 Z/ @! X& ^7 O; F; R- `* d1 T) x

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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-6-15 20:12

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好漂亮的菜,以前没见过,学习一下,谢谢楼主的分享

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不管味道怎么样.但看的使人哈喇子都留出来了.哈哈

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