做法：1）新鲜无花果洗净。
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2）在顶部切10字刀，但是不要一直切断到底部。我切头两个的时候没经验，把顶部削平了切的，结果没有那个顶部尖尖的感觉，看着傻哩吧唧、蠢胖的感觉。. {7 d+ e4 Z) k4 k

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3）意大利生火腿Prosciutto，每片切成两个长条―――待会儿我再来单独介绍下这个可以生吃的火腿哈。没有的话，用片得薄薄的大片西式火腿代替应该也不是不可。% V) `  |8 s2 }; X

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8 _2 A5 J$ r* o5 K1 E4）一条火腿卷一个无花果，在切缝里丢进去一些松子仁儿。8 f, {9 D- d% @7 @

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5）把橄榄油和柠檬汁各少许，在无花果和火腿的表面用刷子薄薄地刷上一层. 放入烤箱，用上面的火力（Broil）稍微烤几分钟，烤到无花果的顶部有点烤痕就好了。9 t4 y* {! t5 F! {/ `: H3 g9 F

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6 h, j0 Q$ E! n8 z' p3 j因为这火腿可以生吃，所以就卷了直接来吃也可以的，不过我还是给烤了，生吃么，下回再试试吧。4 Q7 n, i1 J7 d, A% _& D  w* H5 C- ^
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) q- ?8 F& l9 r) T/ Z再来一张
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没想到无花果还有这种吃法的，楼主你太有才了！