几天前烧的茄子,烧得不怎么好看,没好意思拿出来。
8 z9 L( h$ V" n2 v# l9 s7 J7 g刚才看了飞天小猪的贴,看到喜欢吃茄子的人还挺多的,我老牛一高兴,也就不管37=21了。色泽是没法跟飞天小猪比了,丢人就丢人吧,但是味道还行,反正我自己很喜欢吃的。
, h9 x+ g; {3 z* U1 K+ \主角就是土豆和茄子,洗净切条。
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炸茄子,我承认我比较节约,没舍得一斤油,但是这次已经是比较多的一次了。
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炸软,捞出来就可以了。呃、、、,颜色一如既往的丑,再次确认跟高手的差距。
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剩下的油炸土豆
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我自认为炸的这样可以了,能闻出香味来。
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; W- l2 V! L8 X8 @再捞出来。
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把油锅里剩下的油都倒出来,把茄子和土豆都倒进锅里干煸
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放一勺盐,两勺糖和一点甜酱,没放酱油,最后放一点鸡精,洒了一把葱花。
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, `2 j# j5 W# C x) ~* y完成了。就是这个样子。