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- ]) r: w( C% M) x" g8 L; ]8 `材料：
7 Z' a, Z* K. H( Y6 H8 _金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。
  B1 `; Q8 D0 T& a& }* \做法：
1 n9 L, i2 J6 i0 T# X1、洗干净鱼。' l3 @, y8 q# \

+ Z% q3 o. a* m0 q2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~  M" [, ?9 y+ m& K6 c
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3、包好，预热烤箱220度~
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4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~7 V. P( Y& \# ^" Z4 [  I3 ?

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5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~- y7 f# t  X7 F) J4 o4 F

& y# n% f6 T0 h! |5 D! Q: I1 E  v搭配一道爽口的蚝油生菜~5 v$ x# }! |5 q; H5 x

鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！