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7 O7 J0 o0 g: e. A【主 料】:
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红薯。
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, [) ]- T' m: A h【辅 料】:: }7 }- I) R5 T" O4 I+ n: U# T
" b+ n- i2 c2 N* y; A白糖,蜂蜜,桂花酱。
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【制作方法】. O# y1 d3 E2 M5 Y% K
# T, ?5 q1 o! _8 c4 V1、红薯洗净去皮,直向一剖为二。煮时锅中略放些油,微热时将红薯
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. c' J8 e6 ~* _8 f D+ W3 D煸一下,随后放入一碗清水,用旺火煮沸后,改用温火焖至酥烂。
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2、待汁干未焦时起锅装盆。再于锅内放些开水,投入白糖,蜂
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' Z: |2 i0 Z1 B! ]蜜,桂花酱,熬成蜜汁。浇在红薯上,便成香甜油糯可口的蜜汁红薯。