做法及步骤
7 m9 v0 S; M9 s! e5 u+ P　　原　　料:
! k- R6 W: N# u& Q1 M+ a- y6 g; I　　黄瓜、莲藕、剁椒、蒜蓉、肉末。
% |1 C5 M& K6 {, M　　操　　作:
$ f7 g' m+ e5 `2 R' O# w7 _2 D　　1、黄瓜剖开成为四条，再切成半指长的小丁，加半匙食盐，略腌半个钟点，莲藕切薄片。
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    2、油锅烧热，先加蒜蓉，再加剁椒，接着加肉末，最后倒入用盐略腌过的黄瓜丁（腌黄瓜渗出的汁水要过滤掉），一齐翻炒三五分钟，就可以出锅了。
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    3、黄瓜不用炒得太久，太熟，五六分熟的口感吃起来会十分地清脆爽口。" Y2 R2 D: A2 Q& s

看上去还是听诱人的嘛，改天试试做一下，希望能够爽一下。

呵呵，还要加上莲藕的片？感觉味道可能反冲，不喜欢！