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小 发表于 2006-9-19 01:15 只看该作者
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苹果雪梨煲排骨
5 j J# \9 ?3 S7 u& Z& z2 o ) l" T, r) {, c2 }
苹果雪梨煲排骨+ o5 [# {- s4 W2 `( U( A/ ]
特点
1 F2 {( t) A% | J2 E 活化肌肤,窈窕纤体
+ Y7 s7 [5 h! c 材料
8 Z: j. ~, b- `$ T 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 ; ?6 M' V) A1 f! L
调味料 . g: f M+ Y; Y8 t# N, w
盐适量
2 q* K8 L/ T: M5 u: r- r 作法
5 A1 v# L5 O! e 1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 6 t( _. l3 U9 L* j3 b9 H2 ~# X
2 将排骨洗净后切块备用。 , L7 G8 X) z' e6 R1 o
3 将南北杏、红枣泡水清洗。
+ L2 e& p$ g: P4 W6 @2 A 4 将排骨氽烫后捞起备用。 3 j$ i. E& a3 @5 Q t; V
5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
2 v, v" z* _6 l, h4 Z- K 功能 1 b% t8 T# t5 b
滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁
: \& E% H' K- `* J( b; l tips : x. a) V' v+ X: d/ w3 L6 ^
姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。
4 A8 f) C% B( m% ?! ?/ p) o9 G+ x$ D
" ]4 ` Z+ Y5 b2 j! X) B, T% y操作时间87分钟
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