|
LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
 
- 帖子
- 1940
- 精华
- 23
- 积分
- 15895
- 金币
- 755059 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 138 点
- 支持
- 68 度
- 感谢
- 1785 度
- 贡献
- 119 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-8-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-18 20:24 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2田园翠笋
' C2 G" e- W V" O% ?, c, L3 Z' C图 片：% {# k# `/ I) v) C {, s' r
v0 L E- b: U1 P" u! K/ x' g$ ~·配 料:
2 a1 A4 e& X" [' m) Q0 e+ ^4 t3 {原料： 4人份+ v6 B& m5 U) N
/ `# Y" x& l w: D( {- c7 |牛肉 400克4 R& M6 q, i" n5 m0 K. R
芦笋： 300克8 k) L0 Q- f! L7 @
红色甜椒 1个
0 Q$ z$ z8 X# M6 {7 \& }·特 色：4 V) v' {9 I+ {1 f
肉嫩笋脆，下饭！
: b3 p6 z* H: V& Z7 Q. T·操 作:, M( w3 ], n( \1 H+ U5 ]
1. 芦笋洗净，切成菱形片，在油盐水中焯熟，迅速过凉水，待用
4 \/ u0 T( E' ?) l1 z7 Y
0 ]2 {6 J" y8 Y# ]3 F& T# Y2.红甜椒切成菱形片，待用6 S% ~5 g9 O) |. b; s2 e
, \; n* f# } n6 J3. 牛肉洗净，去筋络，切成薄片，放入碗内加入少许小苏打，用生抽淀粉，绍酒，姜末腌制10分钟，再加入少许花生油，再腌1小时# X) J- S* ]! s' F2 Y2 f
& d' F1 r- r1 I V
4，炒锅放油，把牛肉片滑熟
/ R" |5 J6 g b# K- @- N$ v
W6 F j6 ~: l- w) [5. 另起锅放少许油，放入葱姜片爆香，放入牛肉片，芦笋，甜椒片，快速炒匀，勾芡，出锅
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
