金沙苦瓜

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:14 只看该作者

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金沙苦瓜

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配料：苦瓜一根，咸蛋黄4个

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做法：: R$ Z* g4 W+ K' R; r6 ]
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苦瓜切条，蛋黄捣成泥状备用，锅内油烧至六成热，下蛋黄泥，待全部起白泡时（如下图）倒入苦瓜) V5 i7 m" ~( |$ P: s' `
9 g) Y; R' p! ~0 c& n. v6 `