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小 发表于 2006-9-16 10:05 只看该作者
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风情鱼卷
风情鱼卷
3 P. n$ G- e4 ~# J* L! Q! p6 f4 O( Z2 i$ I0 E2 ?+ j/ F" }9 ~7 A
原料:三文鱼、香蕉、黄油、白兰地、盐 T3 v) T& i, |2 ~
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制作:三文鱼切片用白兰地和盐稍腌制,卷入香蕉和黄油。; b! C3 ~" f& E6 f
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在烤炉(最好是木炭烤)上将鱼卷烤到8成熟即可。点缀上花和水果,感觉夏日的风情。
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