$ h9 v+ P6 B& n1 |0 [. N$ f# r 材料：豆皮一张，香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净，切丝。青红椒切丝。香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中，加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。 4 R1 u! Y3 T5 B' [! Y; z2 ]4 |4 R. n, D& ~% X 8 I! L" v9 B" F4 G" X+ f' e + I1 Q: c7 s3 Z: c# W5 G8 ~: |2 Q8 a1 F, K$ i 5 `% G" \7 d% L# f' l; ], h# I, U 豆皮分四分，每分三张切开，把这些配料放在豆皮上，卷好，切掉多于部分，用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。) @* K2 k( O, w 5 k# h4 E% Z# _; k" d% M$ v. ]) b& W* p  s# g 2 d" i6 A: v+ P) K; H5 v上海青去叶留心，下开水灼一下，摆盘。用花生油、盐、味精、湿淀粉调成汁，烧开淋在豆皮上，淋点香油。

7 g1 P' R5 Y/ g! y1 ^/ ~: x* t其实热着吃不错，最重要的是做法简单

看起来卖相很不错
4 L" S! \% D  a# T2 @  F有机会回去试试楼主的做法

应该是道爽口的素食小菜，制作比较简单，值得做一下尝尝！

看起来很舒服有食欲！而且做法也蛮简单的！一定试下

素菜都很好吃，而且确实比较营养，这道小菜还是蛮清爽的。所以肯定好吃。说到素菜我有想起上海的功德林了，江南一绝呀

的确很好！色香味都在阿！有点像春卷的做法！不过有新意！