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小 发表于 2006-9-15 15:55 只看该作者
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葱油海带豆芽
葱油海带豆芽
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原料:新鲜海带、豆芽、葱花、生抽、米醋、白糖、料酒、海鲜酱、麻油。) Q: h4 N# G& f7 x" X+ @/ E z
% H! a" X- a! G% l6 p8 e制作:1)海带洗净,切成丝和豆芽一起焯沸水,捞出沥干水份装盘。2)用所有调料和少许清水一起调制成葱油汁,浇在海带上,再撒上葱花。3)锅中加色拉油和少许麻油,烧热后浇在葱花上即可。
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Y# Q5 x3 V! n) u菜肴特点:清爽美味,葱香浓郁。, O' f7 {4 M8 I( \/ w
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