[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:. K, \% N) ?" Z
1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快), d- v; L0 O4 C2 p4 [- c
2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)2 A7 I+ W  Y' {! W
3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)& |8 E/ j! {! h5 n2 u" V
4.下入粉丝翻炒均匀
, u7 _6 L2 \7 ^& o2 R5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)0 n3 ~) ]! _2 K  k' u, W& ^+ Y) v
6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可
/ @% q. e1 j. l6 R, u特点:
; p$ b: J+ K# I- w) v; V3 h& F味道香浓,营养均衡3 U* p* Y1 v% G) S9 z
更主要是简单,容易上手
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