材料：5 C8 L0 H- {! Z) ^) C
低筋面粉150克、泡打粉1/4小勺或2~3克（这个有点点忘了具体的了）、奶油75克、糖10克、盐3~4克（具体的我给忘了）、蛋一个、糖10克、肉松20克（我比较喜欢肉松所以用了30克）、海苔适量（也是根据个人喜好加量~）。) a$ Z5 _2 g2 l- A* m! F7 D
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制作步骤：; k- |6 E5 ~/ c9 T
1、奶油软化后加入糖跟盐打至奶油微发（即变白体积变大）
1 ]0 `0 U8 F- ~2、将蛋液分两、三次加入，拌均。2 n7 j/ Y! y) J) K; Y& `" ^, Z& j
3、将过筛后的面粉跟泡打粉加入2中用刮刀轻轻按压，翻拌至均匀即可。& @2 j, F6 d' E  K9 c% `  S  I. t
4、加入肉松跟海苔，可将面团用手拌均，拌至面团成光滑状即可。
3 {( B' N& I& m: L* j6 T( H  t5、将面团放在保鲜袋中，轻轻压平，放冰箱冷藏30分钟即可。
. W  o) A$ S$ O/ I. P% n/ `$ f6、取出面团，将它擀成长20宽15厘米的规格，以5厘米为一份等分，再将分割好的长方形，以对角线为准分成两个三角形、
8 T' ]5 ^' X9 `7、烤箱预热170~180度10分钟，用180度中上层烤15分钟即可。
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% U2 R9 Q' U3 f9 K2 ]7 r我的制作经验：- j& B- c& Q4 e- R5 |4 J+ ~9 M
1、为了让海苔跟肉松的味道更凸显也方便后来的操作，最好是把海苔先打碎或切碎，（偶后来做的是用调理机打碎）。( T" {2 C1 f0 [- a. p3 k
2、蛋液要分次加入，等奶油跟蛋液充分融合后在加入。
; U8 l3 ?( `, O! U4 L1 _. U3、饼干分割的大小要一致，受热才会均匀，放入烤盘的距离要差不多相等。
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看来制作过程很复杂啊，我还只找个简单的菜来做吧

图片里是海苔吗？应该是紫菜吧，海苔是一丝一丝的, N* h7 }- _9 ?! k; Y
不过看着不错啊，咸咸的饼干我喜欢