茶熏鸡翅(详图)

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-8 00:54 只看该作者

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茶熏鸡翅(详图); w) A8 Q t% z& T

材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 & W" u$ q X5 y: a, o. @! h4 R
腌制中的鸡“胳膊”; B% w0 A8 A( @! P6 ~; M5 ~

- G0 O& N5 J) ] ?. T2 v9 H
把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料, d) P' S( k) H9 F5 M

( ?7 h* n; }9 i2 Z1 B8 C
再放上一层锡箔纸

放上腌制好的鸡翅

0 P* G4 j: q! ]! H$ c
用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。7 W! |: Y' l- f+ V) J# p

已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警

/ ^3 r- d% m( ^: {3 E1 c5 B1 c
30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！

4 [! f% H A6 w, Z) _
[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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