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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船" m7 D! f1 u% ~3 A
6 d6 [! h3 O: o, P% C! p
" L3 | f+ u9 F8 G
" Z+ l4 b& r; u% [4 H; y! J! q8 z* W z
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
7 d$ K( O0 \: Z1 Z( t 材料： ! y; d( l0 z+ {& Q7 a$ @
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子
8 e( a4 T+ e2 c1 P 做法： 5 j8 I! S8 |+ H# s! n4 b7 r
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁；
; i3 w7 {7 N2 t' r5 J, @ 2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段； 4 D+ r6 V4 t6 h6 h ]
3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部；
, k# y" ^9 v) p2 e0 q 4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
, P. m" [- r) I, D8 F. C+ _4 V 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
+ z# [% y* @" S+ ]* g% d; m. V TIPS $ s: H! a% \0 |; e& h
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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