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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

2 J. |3 |3 A0 g8 `2 w. n& q) r
$ H  d5 `: \) H/ _            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。% F' g, X1 A+ m
              
6 I0 v+ z6 D* i5 J5 \6 b/ \              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
) b" G4 c' R) |0 ~; j# V& G& ^              
: |! d( Y4 Z2 p+ U              原料:1 z. i7 [, Z; }2 h" N2 {5 v" K0 ?0 X
              
5 x9 N9 b! V+ w4 h              3只鸡蛋0 P" i2 Y$ `+ E7 y3 F
                1大碗冷米饭6 s/ D. A) z& f
                1小撮葱花
/ e2 ~0 a8 r* s- c, I8 n3 H, j% h  盐和油适量
1 q( ?; A9 }/ p$ B& j# h              
+ [5 X$ G, W, T8 k. t( F              做法:. K, [& I& l- e; p* \. ?* {
              
0 G, L5 n" Y6 F2 s/ k              鸡蛋打散,备用。 3 g' g, D# ~2 _( v+ Q& r6 \
              % s6 c" p0 @9 T  A6 w, M
              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 , E9 p8 }: i, C# Q- u; ?% o( n
            
. G/ t: X! }  Y            

            
真香啊!) O- S- b" R; J' X6 z$ O/ d
              5 f  K2 ]- e. ~; ]# G) i4 ]8 }9 B
            
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              ( T- i* I; w4 ?+ e% p/ J8 G

本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
2 Q2 D: }; R* W# V* z. ?$ u关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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