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[主食] 怀旧的蛋炒饭[3P]

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怀旧的蛋炒饭[3P]

                                                 

0 l' X# g! f4 T. T: {3 [  L1 N* I
8 p8 Y- o3 Y3 ]* v& w& a" s! e0 O2 A3 i            

上大学的时候,经常和小凯同学去五道口吃麻辣烫,再要一大盘蛋炒饭,两个人分着吃,蛋炒饭的香味就这样跟着爱情一起成为美好的回忆。。。; W  Q) }) R# e& x
              
" l& }0 V, o# j4 p7 _              好久没有吃过蛋炒饭了,做了一次,隐约还能够吃出当年的感觉。。。
2 x& i, T* S! E: Q9 G              
# S4 u8 `5 U. R; @              原料:
0 N& m6 w1 r  ^              
! K9 H& K$ J0 U/ d6 H' h              3只鸡蛋% u# y: [( k) V9 X% P: u
                1大碗冷米饭3 ]$ W! d' a- J  _
                1小撮葱花3 N  U5 }" m% E8 W' M
  盐和油适量
1 r- {9 ^% O3 V: \2 ?& l              
& o2 \2 L; m4 u' }9 v- C              做法:+ q3 A* F1 P4 ?' Q( h7 b
              
" Y$ x0 G7 u1 l) L$ M# v/ N9 @- t4 u$ y              鸡蛋打散,备用。
. E3 M( S; o; N& U+ T- m              
# z" H) T9 }* z8 l2 ?; ~- N              不粘锅烧热,倒少许油,晃动不粘锅,让油均匀的沾满锅底,倒入蛋液,稍稍凝固的时候倒入米饭,用铲子边炒边打散米饭,然后加盐调味,便可起锅盛盘,撒葱花作装饰。 6 G' _. ^- ^( v
            - l; O% t7 X1 j! n2 `
            

            
真香啊!4 a# ^# x; W% q
              
5 W* ?" @: U$ a; r            
. Z- B" M9 E* H0 M% S& P            

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-1-11 17:18

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蛋炒饭营养丰富方便容易做,LZ做得很精致的.

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蛋炒饭确实是经典,从有古自今都是啊!楼主炒得不错,颜色能让人食指大动!

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看到了楼主的蛋炒饭,想起了高中毕业时一次在一个同学家的蛋炒饭,真怀念.

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就喜欢吃蛋炒饭呀,不过自己技术太差每次都抄不好郁闷呀

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蛋炒饭也是我喜爱的,方便营养,饭最好是隔夜的。

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真的是很怀念啊!~~ 小时候的蛋炒饭 到什么时候都是那么好吃!~~

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楼主做得真不错啊!
7 `% I# [. ]7 J, {关键是饭要硬一点,否则会粘在一起。

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楼主做的色香味俱全,堪称蛋炒饭的经典之作!

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自己一个人时,蛋炒饭是最方便的快餐。楼主做的蛋炒饭一定很好味。

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